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泰菜

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班

通过研究泰国历史的主要时期,我们的烹饪团队指导您在新修葺的植物园俱乐部和农场进行真正的”手把手”烹饪课程,探索泰国丰富的烹饪遗产。 从四种独特而正宗的菜单中进行选择,包括大城餐单、拉塔纳科辛餐单、泰国南部餐单或苏霍泰菜单,在种植园俱乐部或别墅*内进行私人烹饪课程,然后享受您准备的一切。可增选跟随厨师到访当地市场挑选食材*。

烹饪课程的价格为每位2,800泰铢加税和服务费起。
如选择在您的私密别墅内进行课程,每对伴侣需支付额外2,000泰铢加税和服务费。
如选择跟随厨师到访当地市场,体验当地美食的正宗文化,及挑选食材*,每对伴侣需支付额外2,000泰铢加税和服务费。

 

我们的烹饪团队将很乐意协助定制的菜单,以满足饮食要求或提高特定烹饪技能。

大城餐厅

这个时期的烹饪侧重于利用从葡萄牙、印度、波斯和中国文化传来的食材。 大部分用于今天的泰国美食,如椰奶,辣椒和虾酱。

发现

拉塔纳科辛餐单

这个餐单追索到"苏霍泰"时代,烹饪侧重于在"苏霍泰"时代中国文化对泰国食品的强烈影响。 随着贸易的发展,泰国美食随着炒,炸,煎和面食等的引入而发生转变。

发现

苏霍泰餐单

此餐单主要利用苏科泰时代的传统泰式烹饪方法,包括蒸制、煮沸、烧烤和沙拉制作。

发现

泰语南部餐单

泰国南部美食主要受马来西亚和印度美食的影响。 泰国南部拥有丰富的海鲜,传统上泰国南部人喜欢非常辛辣的食物。

发现

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