เดอะ แพลนเทชั่น คลับ ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ได้สืบทอดกันมาแบบยาวนาน โดยใช้วัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ดีที่สุดเพื่อให้ท่านได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบท้องถิ่น, นอกจากนี้ห้องอาหารเดอะ แพลนเทชั่น คลับ เป็นสไตล์ร้านอาหารแบบเปิดโล่งที่ทำให้ท่านได้สัมผัสกับบรรยากาศและวิวทิศน์ที่รวยงาม

เดอะแพลนเทชั่นคลับ ได้นำวัตถุดิบในท้องถิ่นที่สดใหม่และปลูกเองในส่วนของเดอะพาวิลเลี่ยนภูเก็ต พร้อมกับนำเอาผลผลิตตามฤดูกาลที่ได้มาจากเกษตรกรชาวไทยในท้องถิ่นมาปรุงอาหารให้กับท่าน โดยเชฟผู้มากประสบการณ์ด้านอาหารทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย ซึ่งอาหารทั้งหมดของเราจะมีกรรมวิธีปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติแบบดั้งเดิมที่อร่อยและกลมกล่อม

ห้องอาหารเปิดบริการวันจันทร์ – วันอาทิตย์ สำหรับมื้อเย็นเท่านั้น