reserve your next stay with us
คลาสเรียน
ทำอาหาร
ไทย
ค้นพบกับมรดกทางอาหารที่หลากหลายของประเทศไทยที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานกับทีมงานมากประสบการณ์ ที่เดอะพาวิลเลี่ยนภูเก็ต ที่จะสอนคุณทำอาหารไทยแบบรสชาติดั้งเดิมที่สามารถเลือกจาก 4 เมนูที่แตกต่างกัน คือ เมนูอยุธยา เมนูรัตนโกสินทร์ เมนูอาหารใต้ หรือเมนูสุโขทัย ที่คุณสามารถลงมือทำด้วยตัวเองไม่ว่าจะเป็นการเก็บผักในสวนของเดอะพาวิลเลี่ยนภูเก็ตหรือแม้กระทั้งการออกไปทัวร์ตลาดในท้องถิ่น ทั้งนี้คุณสามารถเลือกเรียนที่ห้องอาหาร เดอะแพลนเทชั่น คลับ หรือวิลล่าส่วนตัวของคุณเอง
คลาสเรียนทำอาหารพื้นฐาน 2,800 ++ บาทต่อท่าน
* เพิ่มความเป็นส่วนตัว เรียนทำอาหารในวิลล่าของคุณ 2,000 ++ บาทต่อคู่เท่านั้น
* ค้นพบวัฒนธรรมอาหารไทยต้นตำรับและการทัวร์ตลาดในท้องถิ่น ก่อนเริ่มเรียนราคาเพิ่ม 2,000 ++ บาทต่อคู่เท่านั้น
ทีมงานของเรายินดีที่จะช่วยเหลือในการสร้างสรรค์เมนูอาหารตามสั่งเพื่อรองรับความต้องการด้านอาหารหรือทักษะการทำอาหารขั้นสูงของท่าน
เมนู อยุธยา
ชั้นเรียนนี้มุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบหลักในการทำอาหารที่ได้รับวัฒนธรรมมาจากโปรตุเกส อินเดีย เปอร์เซียและจีน โดยปรับให้เข้ากับอาหารไทยและใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ได้แก่ กะทิ พริกขี้หนูและกะปิ เป็นต้น
เมนู รัตนโกสินทร์
อาหารไทยในยุค "สุโขทัย" ที่ได้รับอิทธิพลที่ได้รับมาจากชาวจีนครั้งสมัยทำการค้าร่วมกับไทย โดยเรามีการปรับให้เข้ากับคอนเซ็ปท์ดังกล่าวโดยใช้วิธีการปรุงแบบผัดทอด และใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่ทีทำมาจากแป้ง
