ЗАБРОНИРУЙТЕ СВОЙ СЛЕДУЮЩИЙ ОТДЫХ С НАМИ
Тайский
кулинарный
мастер-класс
Откройте для себя богатое кулинарное наследие Таиланда, пройдя основные периоды тайской истории благодаря нашей команде поваров, которые проведут вас по традиционной тайской кухне на практике в рамках мастер-класса на недавно открытой территории сада и фермы Pavilion. Выберите 4 аутентичных меню, включая меню Аютхая, Раттанакосин, южное тайское меню и Сукхотхай, и смакуйте все, что вы приготовите. Мы предлагаем частные мастер-классы в The Plantation Club или на ерритории вашей виллы*, а также индивидуальные туры по местным рынкам*.
Стоимость обычного кулинарного мастер-класса составляет 2 800 таиландских батов на человека
Если вы хотите провести его на своей вилле, вам необходимо дополнительно заплатить 2 000 таиландских батов за пару
Откройте для себя аутентичную культуру местной тайской кухни и приготовления еды с помощью индивидуального тура по рынку перед мастер-классом. Стоимость такого мероприятия составляет дополнительные 2 000 таиландских батов за пару
Наша кулинарная команда будет рада оказать вам помощь в составлении изысканного меню в соответствии с вашими гастрономическими предпочтениями и кулинарными навыками.
МЕНЮ Аютхая
На этом мастер-классе основное внимание уделяется ингредиентам, которые были привнесены в тайскую культуру португальцами, индийцами, персами и китайцами. Большинство из них активно используются в тайской кухне и сегодня - кокосовое молоко, чили и паста из креветок.
МЕНЮ РАТТАНАКОСИН
В центре внимания мощное китайское влияние на тайскую кухню во времена Сукхотхай. Поскольку торговля в то время бурно развивалась, тайская кухня подверглась некоторым изменениям благодаря появлению воков, поджариванию с перемешиванием, жарке и появлению такого источника углеводов, как лапша.
МЕНЮ СУКХОТХАЙ
В этом меню представлены традиционные тайские методы приготовления еды, популярные в эпоху Сукхотхай - готовка на пару, варка, запекание на гриле и приготовление салатов.
ЮЖНОЕ ТАЙСКОЕ МЕНЮ
Южная тайская кухня попала под огромное влияние малайзийских и индийских гастрономических традиций. Южный Таиланд славится морепродуктами и очень острой традиционной едой.
